“烟草栽培技术”是中央广播电视大学为实施教育部“一村一名大学生计划”而为种植类注册的学生开设的一门专业课。课程总学时为90学时，5学分。其中，理论部分45学时．实验实习部分45学时。
“烟草栽培技术”主要介绍烟草的类型、生长发育特性、产量与品质及其关系、栽培技术及烟叶加工调制技术等。通过本课程的学习，使学生了解烟草生产发展的动态和烟草的类型，掌握烟草生长发育与产量和品质形成的基本规律及其与环境条件的关系，掌握烟草栽培的关键技术措施，并具有一定的实际操作能力。
考虑到远程教育的特点，《烟草栽培技术》结构具有以下特点：在每章开始列出了本章的学习目标，使学生学习时目标明确，掌握重点、难点；在每章的最后，用简短的文字总结了本章的主要内容，便于学生的复习和巩固，并配有思考题。另外，将实习指导附在书后，有助于理论学习与实践相结合。
“烟草栽培技术”既是根据中央广播电视大学关于培养目标和课程设置为“一村一名大学生计划’’种植类注册的学生开设的一门专业课，也可作为种植企业经营者和与种植专业相关其他人员提高理论和技术水平的参考书目。
本教材在编写过程中，编委会齐心合力，在分工时充分发挥了各位作者的专业优势，各章分工如下：第一章、第六章由郭玉海编写；第二章、实习由张明才、翟志席编写；第三章、第七章由李连禄编写；第四章、第五章由杨佑明编写。
初稿完成后由郭玉海教授和杨佑明博士统稿，由北京农学院姜子英教授、中国农业大学梁振兴教授、中国农业大学徐楚年教授审稿。
本教材在编写过程中得到了中央广播电视大学老师的大力支持和热情帮助，同时参考了许多同仁的研究成果，在此表示由衷的感谢。
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