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《旅游英语》是高等职业教育英语专用教材，是《点击职业英语》系列教材职业英语模块中的一本，专门体现英语在旅游行业中的应用，旨在培养学习者在从事涉外旅游工作中所需具备的英语语言技能及职业素养，学习对象为高职高专院校的学生及具有同等水平的自学者。学习者在学习《旅游英语》之前，应先学习《点击职业英语》基础英语模块，这样可以取得最佳学习效果，因为慕础英语模块是职业英语模块的基础。
《旅游英语》由两个级别组成，每级包括《学生频道》与《教师频道》，《学生频道》配有录音CD。
《学生频道》是供学习者使用的教材，每级包括16个单元，每个单元的结构为：First Steps，Listening Strategies，Language Workout，Sound Workout，Politeness Strategies，Team Work，Final Steps，When Cultures Meet。关于每一部分的设计思想及目的和作用，请参见To the Student中的说明。
《教师频道》是供教师使用的参考书，它对如何组织每个单元的每一项教学活动都提出了具体建议，同时还设计了一些相关的扩展活动。另外，练习答案与听力录音文本也放在了《教师频道》中，以方便教师有效地组织教学。
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