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食源性疾病防制与应急处置

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食源性疾病防制与应急处置内容提要

《食源性疾病防制与应急处置》分食源疾病基础、食源性疾病暴发事件控制和食源性疾病预防三个部分，全面系统地介绍了食源性疾病预防控制与应急处置等相关内容。

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