现今，我国服务行业越来越发达，国内同行业的竞争渐趋火爆；国际大服务企业也不断吹起强劲的中国风。面对那一流的设备，一流的服务，一流的管理，我们该如何站住脚跟，迎头赶上，与之放手一博，在竞争与角逐中赢得一席之地呢? 现代管理大师惊异地发现，以往片面强调决策层的作用，实在有失偏颇，实际上，服务企业最基础的管理者——领班或主管更重要，他们一手联系着高层，一手联系着基层员工，是他们直接面对顾客，又是他们在直接管理员工，他们离员工最近，他们获取的信息最多，最快捷又最真实，是他们的辛苦劳作在支撑着整个企业的良好运作，离开他们，即使高层有好的决策，也无法真正贯彻到底层。 而一向强调人员素质的服务业，最基层的管理者领班又肩负着教育、培训新员工，全面提高员工服务技能、服务水准、服务意识的重任。可以说服务行业中的领班能顶半边天，因为一个优秀的领班不仅可以培养出一大批彬彬有礼、面带微笑、使人如沐春风的服务员，而且还能培养出一个团结协作的小集体，使员工精神面貌崭然一新，整个企业的服务水准更上一层楼。 所以国内服务业越来越注重本企业领班的选拔、培育，使他们成为企业源源不断的新生力量。但与此不相符的是，国内专门讲述服务业领班培训的教材极为匮乏。为了改变这种情况，我们编著了《服务业－－领班训练课程》，不仅可供企业训练领班使用，也可以让领班通过阅读《服务业－－领班训练课程》，使自身素质得到提高和完善。 |
