《粉体加工技术》共分十四章,第1~3、6、10及14章阐述颗粒学的基本内容;第4、5、7~9、11~13章分别讨论粉体加工过程的大部分单元操作。各章的撰写基本上都是在概括地阐述加工过程的基本原理、工艺及设备的基础上,进而充分反映当前该领域的重要科技动向及工业进展。
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