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湖广会馆私房菜

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湖广会馆私房菜内容提要

《湖广会馆私房菜》囊括了北京湖广会馆楚畹园私房菜馆一百多道热菜、冷菜、面点，内容丰富、图文并茂，展示了私房菜的发展历程，涵盖了私房菜各方面的知识，具有很强的可读性、实用性和收藏价值。

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