名茶冲泡技艺——品茶馆

名茶冲泡技艺——品茶馆 内容提要

    有了好茶还要掌握科学的冲泡方法,所以我们首先需了解一些基础的茶艺技能。茶艺为泡茶与饮茶的技艺。泡茶，是指用开水将成品茶的内含化学物质浸出到茶汤中的过程，品尝是指赏形、闻香、观色、品味的过程。每种名茶都有自己独特的品质特征，所以我们需要根据茶的自身特点来进行冲泡和品饮。

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