食品检验技术-(微生物部分)(适合食品检验与质量控制技术专业)

食品检验技术-(微生物部分)(适合食品检验与质量控制技术专业) 内容提要

    《食品检验技术-(微生物部分)(适合食品检验与质量控制技术专业)》分别写了食品中的微生物及其检验、食品微生物检验的基本和件与设备、食品微生物检验的常用试剂及配制等内容。

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