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食品物流学内容提要

食品物流学

食品物流学

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作者陈锦权
出版社中国轻工业出版社
书号 5019-5674-6
丛书教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐教材
责任编辑		开本	16
出版时间	2007年1月	字数	千字
装帧	平装	印张	0
带盘	否	页数
定价	￥38.0



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批量购书	电话: 010-51287918

　

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食品物流学内容提要

《食品物流学》主要内容包括食品物流管理概述、现代食品物流的功能要素、食品保藏过程、环境对食品流通的影响等。

　



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