蛋糕裱花基础（下册）

蛋糕裱花基础（下册） 内容提要

    《蛋糕裱花基础（下册）》进一步介绍了蛋糕的装饰技巧，适合技术提升者参考使用。内容方面主要以饼店常用的节日蛋糕、陶艺蛋糕、大型蛋糕、动物蛋糕等款式为主。在制作技巧及难度上，以图解、文字的方式分析讲解。《蛋糕裱花基础（下册）》提供了200款饼店实用蛋糕图，供大中小型饼店参考借鉴。

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