世界百大珍稀葡萄酒鉴赏

世界百大珍稀葡萄酒鉴赏 内容提要

    何谓珍藏？就葡萄酒而言，珍藏无疑意味着搜罗世界上最珍贵和最稀罕的葡萄酒。
    熊建明先生这《世界百大珍稀葡萄酒鉴赏》，收集了世界上最好的100种葡萄酒。《世界百大珍稀葡萄酒鉴赏》的“百大”应当代表了世界葡萄酒的最高水准，而其中的部分佳酿不但昂贵，也绝对是稀有的。
    《世界百大珍稀葡萄酒鉴赏》中的葡萄酒以产地顺序排列；一个酒庄如有多款葡萄酒收入《世界百大珍稀葡萄酒鉴赏》，则分别作单独介绍。《世界百大珍稀葡萄酒鉴赏》中的葡萄酒照片，均为作者藏品的实物所摄，正如世界著名品酒大师、英国品酒师俱乐部创会主席——伊夫?苏保亚先生（Mr.Yves Sauboua）在序言中写到的：书中收入的这些酒，代表了这些酒庄达到了世界葡萄酒酿造技术的最高水平……这些酒如此馥郁、醇厚、精巧，一旦品尝过，您就会特别期待下一次的葡萄酒发现之旅。

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