前 言
目前，农村正在进行产业结构调整，面对五花八门的项目，如何选准、选好一个致富项目，已成为许多人关心的热点话题。
特种养殖已成为前景看好的新产业，以低投入、高产出的丰厚利润吸引着广大投资者，有力地促进和推动着农村经济的发展，在我国养殖业中已占有重要地位。
野兔肉是理想的保健、滋补食品，堪称肉中之王。国外，尤其是日本和欧洲各国素有食兔肉的习惯，我国民间历来将野兔肉入药膳，作为病人康复及产妇的滋补佳品。野兔肉不仅蛋白质、矿物质含量比其他肉都高，而且脂肪、胆固醇含量低，能量也低，素有“健美肉”之称，深得国内外消费者的喜爱。
养殖野兔，不仅能满足市场对野味的需求，而且对保护野生资源、维持生态平衡有着十分重要的意义，其经济效益和社会效益均很显著。尤其是我国加入世贸组织后，出口范围更加扩大，销售渠道增多，市场潜力巨大，兔肉成为对外出口畜禽产品中的主打产品之一，这就为养殖野兔创造了更为广阔的发展空间，其市场前景十分看好。
野兔养殖只有用科学技术指导生产，才会成功。养殖失败，大多是因不懂科学、不会管理造成的，所以养殖前，必须进行科学的市场调查研究，认真分析和考证野兔养殖的前景、技术、销路、价格等，购买和收集有关野兔养殖的书籍和资料，以便更多地了解野兔养殖技术。
购种、引种要到手续齐全的正规单位，选择优良品种、科学养殖，对提高产品质量非常重要。养殖野兔前，要到当地林业部门办理《野生动物驯养繁殖许可证》。出售野兔产品及其制品，还必须办理《野生动物经营许可证》。
养殖前要充分计算场地、购置饲料、机械设备、药品、水电费等资金投资。经济动物的产品价格是随着市场需求量与生产规模的变化而变化的。只有准备充分，技术科学，管理得当，野兔养殖才能成功。
为了能使野兔养殖业按市场规律协调发展，野兔养殖户应该注意：
第一，科学决策，稳中求胜。投资时应对项目、品种在宏观和微观上进行综合分析，向专家、行家请教。
第二，分析市场，开拓市场。市场是无情的，也是有其必然规律的，在种苗阶段物以稀为贵，但到商品化生产阶段，市场供应量骤增，甚至供大于求，价格必然下跌。市场对每个品种的需求都是有限度和变化的，有时甚至出人意料，应客观地把握市场动向，做到“人无我有，人有我优，人多我转”。
《野兔仿野生养殖》编者在总结多年来技术推广、科研以及生产实践经验的基础上编写而成。在编写过程中，坚持理论联系实际、科学性与实用性相结合的原则，力求做到内容充实，技术先进，操作性强。由于水平有限，书中错误不足之处敬请有关专家及读者指正。 |
