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郑建仙

新型糖苷酶生产关键技术与典型范例

新型糖苷酶生产关键技术与典型范例

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作者郑建仙
出版社科学技术文献出版社
书号 5023-5423-9
责任编辑		开本	大32
出版时间	2006年12月	字数	千字
装帧	平装	印张	0
带盘	否	页数
定价	￥10.0



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新型糖苷酶生产关键技术与典型范例作者出版物

书名	作者	出版社	定价
功能性食品生物技术	郑建仙	中国轻工业出版社	80 元
功能性食品典型配方和关键技术	郑建仙	科学技术文献出版社	15 元
低能量食品典型配方和关键技术	郑建仙	科学技术文献出版社	12 元
现代功能性粮油制品开发	郑建仙	科学技术文献出版社	15 元
现代新型谷物食品开发	郑建仙	科学技术文献出版社	18 元
现代新型蛋白和油脂食品开发	郑建仙	科学技术文献出版社	15 元
植物活性成分开发	郑建仙	中国轻工业出版社	52 元
功能性食品学-(第二版)-高等学校专业教材	郑建仙	中国轻工业出版社	48 元
植物活性物质生产关健技术与典型范例	郑建仙	科学技术文献出版社	15 元
新型低聚糖生产关键技术与典型范例	郑建仙	科学技术文献出版社	15 元
活性肽和蛋白质生产关键技术与典型范例	郑建仙	科学技术文献出版社	12 元
新型糖类制品生产关键技术与典型范例	郑建仙	科学技术文献出版社	15 元
新型糖类制品生产关键技术与典型范例	郑建仙	科学技术文献出版社	15 元
维生素生产关键技术与典型范例	郑建仙	科学技术文献出版社	10 元
新型油脂生产关键技术与典型范例	郑建仙	科学技术文献出版社	12 元
新型糖苷酶生产关键技术与典型范例	郑建仙	科学技术文献出版社	10 元
功能性糖醇	郑建仙主编	化学工业出版社	45 元
功能性低聚糖	郑建仙	化学工业出版社	68 元

　



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