发酵过程优化原理与实践

发酵过程优化原理与实践 内容提要

        《发酵过程优化原理与实践》对发酵过程优化的原理和技术进行了系统介绍.作者借鉴国外过程优化理论的研究成果

发酵过程优化原理与实践 目录

-第一章  绪论
  第一节  发酵过程优化在生物工业中的地位及其研究内容
  第二节  发酵过程优化的研究进展
  
第二章  发酵过程优化原理
  第一节  发酵过程优化的微生物反应原理
  第二节  发酵过程数量化方法
  第三节  微生物反应动力学
  第四节  微生物反应优化的一般原理

第三章  生物反应过程的系统优化技术
  第一节  系统优化技术概述
  第二节  ATP再生系统及其在谷胱甘肽生物合成中的应用
  第三节  有机废水处理和聚羟基烷酸生产的耦合系统
  第四节  生物反应与产物分离的组合系统
  

第四章  赖氨酸发酵过程优化
  第一节  赖氨酸发酵概述
  第二节 &

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