调酒与酒吧服务-高级酒店服务与管理专业主干课系列教材(新版)

调酒与酒吧服务-高级酒店服务与管理专业主干课系列教材(新版) 内容提要

    《调酒与酒吧服务-高级酒店服务与管理专业主干课系列教材(新版)》主要内容包括：酒水知识、酒品调制、茶艺、咖啡调制、酒吧服务、酒吧日常管理及酒吧成本控制等。

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