导游知识与技能-中等职业技术学校旅游服务专业教材

导游知识与技能-中等职业技术学校旅游服务专业教材 内容提要

    《导游知识与技能-中等职业技术学校旅游服务专业教材》共分十章，主要介绍了导游概述、导游人员、团队导游服务、散客导游服务、旅游中发生问题的处理方法、对游客特殊要求的处理等。

· 烹饪基础

· 中式烹饪知识与技能

· 餐厅服务知识与技能

· 客房服务知识与技能

· 前厅服务知识与技能

· 中式面点制作知识与技能

· QQ高中英语语法

· 导游知识与技能-中等职业技术学校旅游服务专业教材

· 现代管理基础知识

· 现代管理基础知识习题册

· 餐饮服务与管理

· 前厅客房服务与管理

· 生产主管能力提升手册