帮你正确选择食物

帮你正确选择食物 内容提要

    这是一本为食品安全与食物选择提供科学指导的图书。
      饮食是人们日常生活最常接触的话题。在饮食中保健、在饮食中养生是我们的心愿。从牙牙学语的小儿，到步履蹒跚的老人，从挥汗如雨的工人，到下作繁忙的白领，每个人的饮食应有各自的特点。哪些食物可以食用?哪些食物不能食用?哪些食物对你和家人的生活健康有改善?哪些食物则是你的禁忌?翻开《帮你正确选择食物》，将带你走人科学、健康的食物世界。
      《帮你正确选择食物》适合大众阅读，亦可作为厨师、饮食管理人员的培训教材，帮助大家正确选择食物——吃得放心，吃出健康。

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