商品学理论与实物是当代市场营销丛书之十二。它既层商学重要组成之一,又见树成企业营销管理不可分割的一部分。《商品学理论与实务 》系统介绍了商品学的理论写书法。《商品学理论与实务 》共分3篇20章,第一篇为基础理论共6章;第二篇为技术管理共6章;第三篇为商品分论共8章。20章的主要内容包括:商品使用价值,商品质量的基本理论,商品品种,商品分类,商品学研究的对象。内容与任务,商品标准与标准化;商品检验;商品包装;仓储管理与商品养护技术,信誉与商品信息,商品质量管理,食糖,饮料酒,茶叶,水果;纺织品,日用塑料制吊,家用电器,化学肥料等。
第一篇 基础理论第一章 商品;第二章 商品使用价值;第三章 商品质量的基本理论;第四章 商品品种;第五章 商品分类;第六章 商品学研究的对象、内容与任务;第二篇 技术管理第七章 商品标准与标准化;第八章 商品检验;第九章 商品包装;第十章 仓储管理与商品养护技术;第十一章 信誉与商品信息;第十二章 商品质量管理;第三篇第十三章 食糖;第十四章 饮料酒;第十五章 茶叶;第十六章 鲜果;第十七章 纺织品;第十八章 日用塑料制品;第十九章 家用电器;第十二章 化学肥料;
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