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饭店质量管理


饭店质量管理

购买饭店质量管理
作    者  郑向敏
出 版 社  旅游教育出版社
书    号  5637-1319-0
丛    书  全国高等院校旅游专业统编教材
责任编辑 开本 16
出版时间 2006年1月 字数 千字
装    帧 平装 印张 0
带    盘 页数 210
定    价 ¥20.0    
       
普通会员 ¥18.4  
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金牌会员 ¥15.6    
批量购书 电话: 010-51287918
 
内容提要 目录 相关图书 相关丛书 相关系列书 作者出版物 作者介绍 前言

饭店质量管理 内容提要

    《饭店质量管理》力求让读者对质量管理的理论与方法、饭店质量控制与管理、饭店质量经营等方面能有系统的认识、理解并能在实践中应用。

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