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约思福克瑞

现代肉品加工与质量控制

现代肉品加工与质量控制

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作者约思福.克瑞
出版社华中科技大学出版社
书号 81066-988-5
责任编辑		开本	16
出版时间	2006年6月	字数	千字
装帧	平装	印张	0
带盘	否	页数	439
定价	￥72.0



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现代肉品加工与质量控制作者出版物

书名	作者	出版社	定价
心理调适??实用途径	[美]克瑞尔（Thomas L. Creer）著张清芳等译	北京大学出版社	30 元
饥饿的路	[尼日利亚]本·奥克瑞著王维东译	译林出版社	23.5 元
审视自我--社会学经典、当代和跨文化阅读（第6版）英文影印版	[美]约翰.马雪尼斯、奈杰尔.贝诺克瑞提斯	北京大学出版社	51 元
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创新经济学新技术与结构变迁-演化经济学译丛	克瑞斯提诺.安东内利	高等教育出版社	28.8 元
当代学术棱镜译丛-世纪学术论争系列-沙滩上的房子-后现代主义者的科学神化曝光	诺里塔.克瑞杰	南京大学出版社	34 元
现代肉品加工与质量控制	约思福.克瑞	华中科技大学出版社	72 元
饭店决策者的财务管理	克瑞斯.盖尔丁徐虹	旅游教育出版社	28 元
关爱老年痴呆病人-保持接触	克瑞斯普译　者：程彦杰	北京出版社	14.8 元
关系数据库和SQL编程	（美）艾伦（Allen,C.），（美）乔特温（Chatwin,S.），（美）克瑞尔瑞（Creary,C.A.）著，皮人杰，任鸿译	清华大学出版社	39.8 元
有机化学实验	关海鹰梁克瑞初玉霞	化学工业出版社	27 元
《教育研究方法》学习辅导与习题集	杨克瑞宗晓华周生芳	齐鲁书社	16 元
播音员主持人训练手册-绕口令	王克瑞	北京广播学院出版社	18 元

　



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