生物膜与医学（第二版）

生物膜与医学（第二版） 内容提要

    生物膜是细胞的基本结构形式，主要由脂质、蛋白质及糖组成，它完成细胞的基本功能。自1972年Singer与Nicholson提出生物膜的液态镶嵌模型以来，在研究生物膜结构与机能的基础上，人们便一直探讨生物膜与医学的关系。70～80年代，人们强调膜脂组成及流动性的改变对膜蛋白及细胞功能的影响。由于分子细胞生物学技术的发展，人类基因组计划的实施，大大地推动了对蛋白质的研究，也促进了对膜蛋白的研究。90年代里，不仅发现一些先天性或难治性疾患与某种膜蛋白的基因突变直接有关，而且了解当机体在受到严重创伤、感染或氧化应激以及某些毒物作用下，不但膜脂改变，某些膜蛋白、糖分子也直接为损伤标靶，膜蛋白的结构与功能改变不仅受膜脂环境的影响而已。疾病与生物膜结构与功能改变的关系十分密切。
　　因此，《生物膜与医学（第二版）》虽为1994年出版的“生物膜与疾病”的第二版。不但书名改变，以区别于前书的再版，而且其内容的广度与深度也远为前书所不及。
　　由于《生物膜与医学（第二版）》主要是为医学院校师生、医务工作者和从事生物医学的研究人员而写，因此选择了对他们来说十分熟悉的疾病或症候，又由近期文献中选择了内容，从生物膜与大分子角度来分析与解释疾病和探讨疾病的病因与治疗，可能会使上述读者感到陌生。因此《生物膜与医学（第二版）》会使读者既熟悉又陌生。这样，也许能吸引与激发广大读者从一个新的窗口来认识疾病，试图治疗疾病与研究疾病，使我国诊治疾病的水平迅速提高，使我国生物医学科学工作者把生物膜的研究大大推进，迅速赶上世界先进水平。

生物膜与医学（第二版） 目录

第一章生物膜概念
　　第一节生物膜结构1
　　第二节质膜脂质不对称分布及生理意义12
　　第二章溶血性疾患与红细胞膜
　　第一节红细胞膜组成23
　　第二节红细胞膜骨架结构27
　　第三节红细胞膜的功能29
　　第四节红细胞膜与溶血37
　　第三章自由基与生物膜
　　第一节自由基的概念44
　　第二节电子顺磁共振波谱技术51
　　第三节自由基生成与生物膜56
　　第四节脂质过氧化与生物膜68
　　第五节脂质过氧化过程及对膜的损伤68
　　第五节机体抗自由基系统73
　　第四章膳食脂质与冠心病
　　第一节膳食脂质与膜脂质80
　　第二节84
　　第三节过量胆固醇及其氧化型91
　　第四节反不　饱和脂肪酸与冠心病100
　　第五章呼吸窘迫综合征与肺表面活性剂
　　第一节正常肺的肺泡表面活性剂102
　　第二节未成熟新生儿呼吸窘迫综合征患者的肺表面活性剂125
　　第三节成人呼吸窘迫综合征与肺表面活性剂127
　　第六章线粒体医学及其分子基础
　　第一节线粒体生物能力学131
　　第二节线粒体遗传学140
　　第三节线粒体医学146
　　第七章衰老与生物膜
　　第一节研究衰老的模型161
　　第二节生物成分162
　　第三节肌肉的年龄依赖膜性变化171
　　第四节与脂质过氧化有关的衰老学说173
　　第八章乙醇与生物膜
　　第一节乙醇对膜脂流动性的影响179
　　第二节乙醇的肝损伤及其机

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