饭店管理专业英语

饭店管理专业英语 内容提要

    《饭店管理专业英语》面对饭店管理专业的工作实际，用英语系统地介绍了饭店管理的基本理念以及部门管理方法，为从事相关工作的人员提供了必需的专业知识。《饭店管理专业英语》重点在于通过语言学习和专业知识相结合，培养和提高学习者的专业英文应用能力，同时又丰富他们的专业知识。

饭店管理专业英语 目录

Unit 1.General Introduction to Hotel ManagementUnit 2.Service and Quality ManagementUnit 3.Human Resource Management in Hotel (I)Unit 4.human Resource Management in Hotel (II)Unit 5.Marketing ManagementUnit 6.Hospitality and Service ManagementUnit 7.Accounting ManagementUnit 8.Security and hygiene ManagementUnit 9.Management of Front Officeunit 10.Management of Housekeeping DepartmentUnit&nbs

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