北京市房山区窦店镇政府机关事务服务中心主要职责、联系咨询电话：

  1、食堂工作人员应严格执行《中华人民共和国食品卫生法》，严禁采用有毒有害、霉变、过期的食品原料，严防食物中毒事件发生，保证饮食安全。

  2、食堂工作人员必须按时供应食物，坚守工作岗位，履行职责；树立全心全意为机关服务的思想，全力保证机关干部职工用餐，并不断提高供餐质量和服务水平。

  3、合理储存食品，严格做好食品防毒、防潮、防霉变、防过期工作。

  4、注意安全，提高防火、防盗意识。每次下班前例行检查火源是否熄灭，电开关，阀门是否关好，门窗是否关好、锁好，发现问题及时处理。

  5、用具损坏的要负责维修，丢失的照价赔偿（自然损耗除外），报废的需查明原因，妥善处理，防止公共财物流失。

  6、食堂工作人员身体健康条件要符合岗位要求，不适合从事食堂工作的应及时报告主要领导。

  7、保持餐具、厨具和操作间卫生。各种炊具和灶具每次使用后必须及时擦洗，不存留污垢，保持炊具、灶具的清洁卫生。杯盘碗筷等餐具用后及时清洗消毒。生、熟菜板（刀）要分开，不能混用；食堂、餐厅的卫生要每餐一清扫，餐厅内要做到干净整洁、窗户明亮、通风良好，厨房、操作间经常保持清洁、整齐、垃圾及时清理。操作间每月彻底清理擦洗一次。

  机关食堂中心：69390518